Boules de foin au pré, en cours de ramassage

La ferme de l'ancienne scierie

Si la pension pour chevaux est aujourd’hui l’activité principale de la ferme, la polyculture-élevage de moutons en est l’activité originelle avec l'ancienne scierie familiale. C'est la "spécialité" de Xavier. Il propose ses moutons essentiellement pour leur viande. Les productions excédentaires de foin, regain, paille, céréales et maïs mais aussi le bois de chauffage issu de forêts locales sont également vendus. Les productions de Xavier sont reconnues par de nombreux clients depuis plusieurs décennies, tant son savoir-faire est garant de qualité.

De plus, Xavier est un excellent créateur-transformateur en recyclant des matériaux auxquels il donne une seconde vie. Cette polyvalence apporte de nombreux bénéfices à l'ensemble du domaine.

Toutes nos productions sont disponibles à la vente

Informations, commandes et réservations :

Xavier Wittig +33 (0)6 75 54 21 62         horsenaturally@gmail.com

Elevage de moutons

        • Moutons robustes de race Ile de France croisés Suffolk
        • Nés et élevés à la ferme

        • Visite et vente sur pieds

        • Idéal pour l'entretien de vos surfaces enherbées 

        • Appréciés pour la qualité de leur viande

3 agneaux nouveaux-nés au pré enneigé avec leurs mères

Foin de prairie naturelle

        • Foin et regain cultivés sur place
        • Production interne pour les besoins des animaux
        • Vente en gros et au détail des produits excédentaires

Xavier sur le tracteur Fendt Farmer 104 entrain d'endainer le foin

Céréale à paille

        • Céréale à paille (blé) et maïs cultivés sur place
        • Production interne pour les besoins des animaux
        • Vente en gros et au détail des produits excédentaires

4 chevaux dégustant la paille de l'abri fraîchement repaillé

Bois de chauffage

        • Exploitation raisonnée et en circuit court

        • Essences principales : frêne, hêtre, sapin

        • Bois de chauffage sec, coupé et refendu
        • Stère débité en bûches de 33 ou de 50 cm
        • Livraison possible

 

Tas de bûches de bois en vrac

Vers la permaculture

La transformation de la ferme est impressionnante et se réalise pas à pas depuis plusieurs années. Les parcs à chevaux ont été les premiers à être aménagés dans un environnement de proximité sauvage magnifique. La nature y est reine

 

Restent à mettre en œuvre les principes permacoles sur l’ensemble des zones. Entre les haies fruitières, le parc à poules, le potager permacole sur le plan végétal et l’aménagement des installations en donnant notamment une seconde vie aux matériaux recyclés, les projets ne manquent pas !

Potager en permaculture avec bassin de nénuphars
Semis sous serre
Nid de canards sauvages en bord de rivière
Jeune châtaignier de la haie fruitière permacole
Papillon de compagnie au Paddock Paradise
Pommes de terre sur butte
Haie fruitière avec différents plants
Hérisson en chemin sur la piste du Paddock Paradise
Récoltes de foin, de regain et de paille stockées à l'abri sous le hangar

Ferme de l'ancienne scierie

France

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